La restrizione calorica è stata a lungo studiata come potenziale metodo per prolungare la durata della vita e ritardare l'insorgenza di malattie legate all'età. Ma cosa dice davvero la scienza? Questo articolo esplora le ricerche più recenti, i meccanismi biologici e le considerazioni etiche, compreso ciò che significa per coloro che affrontano una malattia terminale e perché la crioconservazione può offrire un'ulteriore opzione per preservare la vita oltre i limiti attuali.

Questo articolo approfondisce il modo in cui le scelte alimentari influenzano il ritmo dell'invecchiamento, esaminando le principali vie di rilevamento dei nutrienti, il ruolo del microbioma intestinale e le evidenze provenienti da studi sull'uomo e sulla popolazione. Offriamo approfondimenti e linee guida attuabili per nutrire le cellule e sostenere un invecchiamento sano.