Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent est un mode d'alimentation qui alterne des périodes de repas et de jeûne. Il ne dicte pas ce que vous mangez, mais seulement quand vous mangez.

Les approches les plus courantes sont les suivantes :

• 16:8: 16 heures de jeûne, 8 heures de repas
• 5:2: 5 jours d'alimentation normale, 2 jours de restriction calorique
• OMAD: Un repas par jour
• Jeûne d'un jour sur deux

L'objectif n'est pas de se priver de nourriture, mais de déclencher des réactions cellulaires qui peuvent être bénéfiques pour la santé à long terme.

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Comment le jeûne peut influencer la longévité

Le jeûne entraîne une modification du métabolisme énergétique de l'organisme. À l'état de jeûne, l'organisme cesse de dépendre du glucose et commence à utiliser les graisses et les cétones comme carburant. Il a été démontré que ce changement métabolique active plusieurs mécanismes de protection.

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Les principaux effets sont les suivants :

• Autophagie: processus par lequel les cellules éliminent les composants endommagés, réduisant ainsi le risque de maladie et le déclin lié à l'âge.
• Sensibilité à l'insuline: Des niveaux d'insuline plus bas améliorent la santé métabolique, réduisant le risque de diabète de type 2 et d'obésité.
• Réduction de l'inflammation: L'inflammation chronique est liée au vieillissement. Le jeûne peut réduire les marqueurs pro-inflammatoires.
• Stress hormonal: Le jeûne soumet l'organisme à un stress juste suffisant pour activer les mécanismes de résilience et de réparation, y compris les voies associées à la longévité.

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Études animales : ce que nous savons

De nombreuses études menées sur des souris, des rats et d'autres organismes modèles ont montré que le jeûne intermittent :

• Prolonge la durée de vie jusqu 'à 30
• Retarder les maladies liées à l'âge telles que le cancer, la maladie d'Alzheimer et les maladies cardiovasculaires.
• Améliore la fonction cognitive et la santé mitochondriale

Si ces résultats sont prometteurs, leur transposition à l'homme est complexe et toujours en cours.

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Preuves humaines : ce qui émerge

Les essais sur l'homme sont plus récents et moins concluants, mais ils suggèrent des avantages, notamment

• Perte de poids et amélioration de la composition corporelle
• Diminution du cholestérol et de la tension artérielle
• Meilleure régulation de la glycémie
• Liens potentiels avec des marqueurs de vieillissement biologique plus lents (comme la réduction du stress oxydatif)

Les chercheurs étudient à présent l'impact de l'IF sur les marqueurs du vieillissement cellulaire, tels que la longueur des télomères et l'expression des gènes.

Cependant, le jeûne ne convient pas à tout le monde. Les personnes souffrant de certains problèmes de santé, ayant des antécédents de troubles alimentaires ou enceintes devraient d'abord consulter un professionnel de la santé.

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Le jeûne et la santé cérébrale

Le jeûne peut protéger le cerveau :

• Renforcer le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF)
• Amélioration de la fonction mitochondriale
• Réduire le risque de maladies neurodégénératives en diminuant l'inflammation et en nettoyant les cellules

Certains scientifiques pensent que le jeûne intermittent pourrait imiter les avantages cognitifs de la restriction calorique, qui a permis d'allonger la durée de vie en laboratoire.

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Jeûne et autres stratégies de longévité

Bien que le jeûne soit prometteur, il est plus efficace lorsqu'il est combiné à d'autres mesures :

• Régimes alimentaires complets (par exemple, régime méditerranéen, régime à base de plantes)
• Activité physique régulière
• Hygiène du sommeil
• Réduction du stress
• Éviter de fumer ou d'abuser de l'alcool

Il n'y a pas de solution miracle, mais le jeûne peut faire partie d'une boîte à outils plus large pour la longévité.

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La cryoconservation et l'esprit de longévité

Alors que le jeûne intermittent vise aujourd'hui à ralentir le vieillissement, la cryoconservation offre un autre type de longévité : la possibilité de suspendre le temps après la mort légale et d'attendre les futures technologies de rajeunissement.

À Tomorrow.bio, nous rencontrons des personnes qui prennent des mesures proactives pour vivre plus longtemps et en meilleure santé - y compris le SI. Pour ceux qui cherchent à dépasser les limites d'aujourd'hui, la cryoconservation est un moyen supplémentaire de planifier la science de demain. Prenez rendez-vous pour une consultation afin d'explorer cette option.

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Dernières réflexions

Le jeûne intermittent n'est pas une question de privation, c'est une question de temps, de récupération et de renouvellement. Bien que d'autres recherches sur l'homme soient nécessaires, les premiers résultats suggèrent qu'il pourrait contribuer à réduire les risques de maladie et à augmenter la longévité.

Mangez avec intention. Reposez vos cellules. Laissez votre corps se réparer - et peut-être prolonger votre voyage.

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À propos de Tomorrow.bio

Chez Tomorrow.bio, nous nous consacrons à l'avancement de la science de la cryoconservation dans le but de donner une seconde chance à la vie aux personnes et aux animaux de compagnie. En tant que leader européen de la cryoconservation, nous nous concentrons sur la standby, la stabilisation et le stockage rapides et de haute qualité des patients en phase terminale - en les préservant jusqu'à ce que les technologies médicales futures permettent de les réanimer et de les traiter.

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